蝸牛記


日々の暮らし 読書メモ 観劇(レ・ミゼラブルなどミュージカル中心)メモ(筧利夫さん・今拓哉さん中心) 旅行メモ・最近は宝塚にも手を広げてしまいました。
by moriko1012
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アミューズ。ウニの甘さにうっとり。下に隠れているフランが超美味なお味。白ワインにあう~

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前菜、ちょっと食べてからの撮影で失礼。左下のホワイトアスパラのブラマンジェがなんとも良いお味。
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トマトの味が濃ゆーくでてます。リコッタチーズが良いアクセントに。
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長いもとナスという苦手食材入っていたけど、ホタテとズッキーニはしっかりいただきました。
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作曲家ロッシーニが好んだという、ステーキとフォアグラとトリュフのコラボ!超贅沢!
デザートもビュッフェ形式だったりと、食道楽なご夫婦の心づくしが感じられるメニューでした。
夜に合流した彼氏がすごく行きたがったので、翌日ランチに行ったのだけど日曜ということでやはり結婚式貸切でした。また時間の会う時に行きたいなぁ。
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by moriko1012 | 2011-06-05 21:26 | 雑記
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